| 2015/11/13 |
| 日光あおい蕎麦！！ |
新ブランド「日光あおい蕎麦」！！
日光あおい蕎麦とは？
日光の蕎麦生産者と農業共同組合が共同でブランド化した蕎麦です。
日光産秋のそばを早刈りし、黒化率７０％〜８０％の蕎麦を使用します。通常の蕎麦よりも青みが強く、香りが高いことが特徴です。
名前の由来は、「あおい」という部分に早刈りした鮮やかな「青さ」と徳川家の「葵」の御紋をかけています。
１１月上旬〜１２月中旬までの期間限定そばになっています。
提供店 電話（市外局番0288）
●やぶ定（今市）日光市今市639-10 21-0375
●並木そば（今市）日光市今市117 21-0956
●観世音そば下の家（今市）日光市岩崎1032-5 27-3000
●小代行川庵（今市）日光市小代371 27-3535
●十石そば処（今市）日光市室瀬2313 27-3585
●上三依きすげの郷 蕎粋庵（今市719‐1） 25-5778
●林屋（日光）日光市安川町5-24 54-0884
●やまがたや（日光）日光市所野1550−28 53-5310
●霧降庵（日光）日光市所野1546 54-0473
●朝日屋（藤原）日光市川治温泉高原53-3 78-0109
●石臼挽きそば 古代村（藤原）日光市中三依688−1 79-0520
●大黒庵（藤原）日光市藤原851 76-1078
順不同
※販売数に限りがあります。 |
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