日光手打ちそばの会
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日光観光圏協議会

お知らせ

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お知らせ

2020/2/14
「氷温寒熟そば」が食べられます！
２月１３日に日光市匠町の『日光そば処　たくみ庵』さんで試食会を開催した「氷温寒熟そば」が、日光市内のお店で食べられます。
　「氷温寒熟そば」は、日光産玄そばを−２℃の氷温域に貯蔵したもので、凍るまいとして玄そばが生態防御反応をおこし、アミノ酸が増加して旨味が増すことが知られています。
　皆様も是非ご自分の舌で味わってください。

日光氷温寒熟そば取扱店（令和２年２月１７日現在）
（店舗）　　　　　　　 　　　　　　　　　　 (電話　市外局番0288）
●やぶ定（今市639-10） 　　　 　　　　　　 　　21-0375
●手打並木そば（今市117）　　　 　　　　　　　21-0956
●一歩庵（芹沼1766-91）　　　　　　　　　　　　21-7997
●小代行川庵（小代371） 　 　　　　　　　　　　27-3535
●観世音そば下の家（岩崎1032-5） 　　　　　27-3000
●きすげの郷蕎粋庵（今市733-1）　　　　　　25-5778
●一庵。（並木町19-10）　　　　　　　　　　　　　　
●そば処しろやま（木和田島3039-2）　　　　　26-0511
●そば処さくら家（大沢町789）　　　　　　　　　26-4827　
●青木屋（大渡1053-3） 　 　　　　　　　　　　　21-8934
●霧降庵（所野1546）　　　　　　　　　 　 　　　 54-0473
●日光そば処たくみ庵（匠町7-46）　　　　　　53-6323　
●林屋（安川町5-24） 　　　　　　　　　　　　　 54-0884
●そば処竹澤家（所野8-3） 　　　　　　 　　　 54-3678
●手打そば朝日屋（川治温泉高原53-3） 　　78-0109
●十割そば大黒庵（藤原851）　　　　 　　　　 76-1078

※順不同
2019/10/10
日光そばまつりに出店します！！！
今年も開催される日光そばまつり（2019年11月15日（金）〜17日（日））へ、「日光手打ちそばの会」として出店することが決定しました！
なんと、今年は初となる、２ブースの出店になります！

１つ目のブースでは、日替わりで
１５日：三たてそば 長畑庵
１６日：観世音そば 下の家
１７日：川治温泉 朝日屋　　が出店いたします！


2つ目のブースは、初の試みとなる
『日光手打ちそばの会　甘味処』を、営業します！
日光の手打ちそばはもちろんのこと、そばがきしるこ、そばプリン、そばロールケーキなど、様々なそばを使ったスイーツを販売いたします！
そばを食べた後は、そばスイーツを味わってみてはいかがでしょうか！

また、日光そばまつりには、日光手打ちそばの会 会長の店舗である『やぶ定』も出店いたします！
会場にお越しになった際には是非、日光手打ちそばの会とやぶ定両店舗にもお立ち寄りください！


日光そばまつりの詳細については下記よりご確認ください。（日光市ＨＰ）
http://www.city.nikko.lg.jp/shinkou/kankou/imaichi/event/sobamatsuri.html
2019/10/8
そば喰い稲荷新そばまつり　開催！！
日光手打ちそばの会では、下記日程で『そば喰い稲荷新そばまつり』を開催いたします。
お祭りでは、秋の新そば『日光あおい蕎麦』を提供いたします！
通常の秋そばより早刈することで、緑色の芳醇なそばになります！

そば喰い稲荷とは、そばを奉納すると夜泣きが治るという言い伝えのある沢蔵司稲荷が浄泉寺に祀ってあり、通称「そば喰い稲荷」といいます。日光手打ちそばの会会員が地域振興を願い、「道の駅日光　ニコニコ本陣」にて、新そばまつりを開催します。

是非ご家族揃ってお越しください！


開催日時：令和元年１１月２日(土)、３日(日)
　　　　　　　午前１０時から午後３時まで

開催場所：道の駅日光　日光街道ニコニコ本陣


日光手打ちそばの会の『日光あおい蕎麦』は日光ブランド認定商品です！
2019/7/22
「日光夏そば」が食べられます！
６月２９日、３０日に日光だいや川公園にて開催した「日光夏の新そばまつり」にて振る舞われた「日光夏そば」が、下記店舗にて召し上がれます！

この時期にしか食べられない「日光夏そば」を是非ご自分の舌で味わってください。

期間限定＆数量限定です！！
ご来店はお早めに！！

※提供期間は各店舗により異なります。事前にお問い合わせの上、お出かけください。



（店舗）　　　　　　　 　　　　　　 (電話　市外局番0288）
　【今市】
●青木屋（大渡1053-3） 　　　　　　 　　　　　　21-8934
●観世音そば下の家（岩崎1032-5）　　　　　　27-3000
●小代行川庵（小代371）　　　　　　　　　　　　　27-3535
●しもつけそばつちや（本町34-1）　　　　　　　21-3563
●手打並木そば本店（今市117）　　　　　　　　21-0956
●やぶ定（今市639-10）　　　　　　　　　　　　　21-0375
●そば処 さくら家（大沢町789）　　　　　　　　　26-4827
●そば処　しろやま（日光市木和田島3039-2）　　26-0511

　【日光】
●霧降庵（所野1546）　　　　　　　　　　　　　　　54−0473
●日光そば処たくみ庵（匠町7-46）　　　　　　　53-6323
●そば処竹澤家（所野8-3） 　　　　　　 　　　　 54-3678
●林屋（安川町5-24） 　　　　　　　　　　　　　　 54-0884
●旭屋本店（日光市松原町10-2）　　　　　　　　　54-0674

【藤原】
●手打そば朝日屋（川治温泉高原53-3） 　　 　78-0109
●大黒庵（藤原851）　　　　　　　　　　　　　　　　 76−1078


※順不同　
2019/6/10
「日光の社寺」世界遺産登録２０周年記念　　　　　　　　日光夏の新そばまつり　開催！！【アフターDCイベント】
日光手打ちそばの会では、下記日程で”日本一早い新そばまつり”『日光夏の新そばまつり』を開催いたします。
夏そばは、４月中旬に播種し、６月下旬に収穫を迎えます。早播き早刈りをすることで、通常の秋そばよりも清涼感のある、色鮮やかなそばに仕上がります。
今年は両日とも４ブースが出店。
今年は物販店も７ブースが出店します。
是非ご家族揃ってお越しください！


開催日時：令和元年６月２９日(土)、３０日(日)
　　　　　　　午前１０時から午後３時まで

開催場所：日光だいや川公園　栃木県日光市瀬川８４４番地
　　　　　　　（日光ブランド情報発信センター前）

出店店舗：
【そばブース】
　・観世音そば下の家
　・やぶ定
　・川治温泉　朝日屋
　・小代行川庵　　　　　３０日のみ
　・日光手打ちそばの会　２９日のみ

【物販ブース】
　・會津　中村豊蔵…そば道具の販売
　・ひしや呉服店…和雑貨等の販売　　　　　２９日のみ
　・(一社)日光古民家再生協会…古民家PR等
　・(有)渡辺和哉商店…そばガレット等の販売
　・(有)手塚商事…カツサンド、かき氷等の販売
　・米山そば　治平庵…生そば等の販売
　・(有)渡辺商店…シュウマイの販売
　・えび屋…七味唐辛子、香辛料等の販売
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※順不同


「日光手打ちそばの会の日光夏そば」は日光ブランド認定商品です！
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